Deze steur wordt koud gerookt bij maximaal 25°C, waardoor het visvlees zijn zachte structuur en subtiele rooksmaak behoudt. Perfect voor op toast, in salades of als luxe voorgerecht. Ideaal voor tapas, lunchgerechten of toast. Lees meer.
De koud gerookte steur is een uniek stukje vis voor iedereen die kiest voor kwaliteit en een unieke smaakervaring. Voor elk stukje gerookte vis wordt gebruik gemaakt van onze eigen vissen, zonder kleurstoffen of smaakaroma’s. Dankzij het koud roken van de vis behoudt het product zijn verfijnde structuur en volle smaak.
Ingrediënten: steur (Acipenser spp), rook, kruidenmengsel, zout, suiker en azijnacetaat. Allergenen: bevat vis. Aquacultuurproduct uit Nederland. Bewaaradvies: diepvries, na ontdooien niet opnieuw invriezen, na ontdooien max. 5 dagen houdbaar bij max. 7°C. Vrij van antibiotica.
De koud gerookte steur is een uniek stukje vis voor iedereen die kiest voor kwaliteit en een unieke smaakervaring. Voor elk stukje gerookte vis wordt gebruik gemaakt van onze eigen vissen, zonder kleurstoffen of smaakaroma’s. Dankzij het koud roken van de vis behoudt het product zijn verfijnde structuur en volle smaak.
Ingrediënten: steur (Acipenser spp), rook, kruidenmengsel, zout, suiker en azijnacetaat. Allergenen: bevat vis. Aquacultuurproduct uit Nederland. Bewaaradvies: diepvries, na ontdooien niet opnieuw invriezen, na ontdooien max. 5 dagen houdbaar bij max. 7°C. Vrij van antibiotica.